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  • Vergeudete Schätze

    Während eine Milliarde Menschen weltweit an Hunger leiden, werfen wir hierzulande elf Millionen Tonnen wertvoller Lebensmittel in den Abfall. In letzten Jahrzehnten ist in den reichen Ländern die Wertschätzung gegenüber Nahrungsmitteln drastisch gesunken, was eine wichtige Ursache für die massive Lebensmittelvernichtung ist. Etwas wegzuwerfen stellt heute keine große Hemmschwelle mehr dar. Nahrungsmittel, die nicht wie gewohnt aussehen oder schmecken, werden bedenkenlos entsorgt.

    Die Publikation „Vergeudete Schätze“ macht auf die enorme Lebensmittelverschwendung unserer Zeit aufmerksam und verdeutlicht die Bedeutsamkeit im Handlungsbedarf. Die Arbeit soll beim Betrachter zu einem neuen Bewusstsein für Lebensmittel beitragenund ihn motivieren einen Beitrag gegen die Verschwendung zu leisten.

    Für die Publikation wurde eine Piktogrammsprache entwickelt, bei der ein besonderer Wert auf appetitliches Aussehen bei den Lebensmitteln gelegt wurde. Durch Glanzeffekte bei ausgewählten Gegenständen und der Liebe zum Detail wird der Aspekt „Lebensmittel sind zu wertvoll um sie wegzuwerfen“ bekräftigt.

    Die Daten und Informationen, die für die Arbeit genutzt wurden, sind überwiegend einer vom Bundesverbraucherministerium geförderten Studie der Universität Stuttgart entnommen. Auf Basis der Daten wurden Visualisierungen entwickelt, die ein Licht auf das gegenwärtige Problem werfen. Hauptziel der Gestaltung war es die Informationen in Grafiken so aufzubereiten, dass sie anschaulich und allgemein verständlich sind.

    Laborprojekt
    Margarita Rundau
    Kommunikationsdesign (B. A.)
    Sommersemester 2012

    Vergeudete Schätze 01
    Vergeudete Schätze 02
    Vergeudete Schätze 03
    Vergeudete Schätze 04
    Vergeudete Schätze 05
    Vergeudete Schätze 06
    Vergeudete Schätze 07
    Vergeudete Schätze 08
    Vergeudete Schätze 09
    Vergeudete Schätze 10
    Vergeudete Schätze 11
    Vergeudete Schätze 12
    Vergeudete Schätze 13
    Vergeudete Schätze 14
    Vergeudete Schätze 15
    Vergeudete Schätze 16
    Vergeudete Schätze 17
    Vergeudete Schätze 18
    Vergeudete Schätze 19
    Vergeudete Schätze 20
    Vergeudete Schätze 22

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